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微文周刊·2016年39期

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请大家一起拒吃鱼翅(音乐动画)


 

“没有买卖,就没有杀害”这句耳熟能详的公益广告词让很多人了解到自己与野生动物被杀之间有着莫大的关系,也让越来越多的人开始拒绝购买濒危野生动物的相关制品。近期,一则公益广告呼吁大家不要吃鱼翅。因为购买的“你”,动物受到伤害;因为拒绝的“你”,动物得到拯救。

我们为什么不吃鱼翅?因为当我们吃下一碗鱼翅时,我们吃掉的不只是鱼翅……

拒吃鱼翅理由一:疯狂的鱼翅贸易

国际环保组织野生救援协会(WildAid)和中国社会调查所曾专门做过一项调查,因全球鱼翅贸易,每年被捕杀的鲨鱼数量在2600万只至7300万只之间。目前鱼翅市场还在不断扩大,据估计每年增长5%左右。

拒吃鱼翅理由二:致命的过度捕捞

吃鱼翅会使某类鲨鱼濒临绝种吗?答案是很有可能。据美国《科学》杂志统计,现在有110种鲨鱼正处在濒临灭绝的边缘,近20年来,大西洋西北区域的锤头鲨减少了89%,大白鲨减少了79%,虎鲨则减少了65%。

拒吃鱼翅理由三:脆弱的生态平衡

鲨鱼居于海洋食物链的顶端,很少有天敌,所以自然繁殖力低。加之其生长缓慢、成熟期晚及生命周期长等特性,都使得鲨鱼种群面临着在不断扩大的捕渔业的重压。

鲨鱼没有能力自己恢复由于过度捕猎而破坏的种群,这会导致大量中小型鱼类因失去天敌而数量暴增,从而严重打乱整个海洋生态平衡。

拒吃鱼翅理由四:残忍的活鲨取翅

捕鱼是fishing,因为有了鱼翅工业,出现了新的词汇finning,专指割掉鲨鱼鳍,再把鱼身扔回海里的行为。

由于鲨鱼肉价值很低,因此鱼翅渔业者在捕鲨后,仅割下鱼鳍部分便将鲨鱼抛回海中,以保持更多的空间存放价值更高的鱼翅。

这些鲨鱼并不会立刻死亡,但鲨鱼是靠鳍才能游动的,一旦失去掌握动力、方向和平衡的鱼鳍,便只能等待血液流干或被饿死。

拒吃鱼翅理由五:艰难的护鲨行动

在中国,反对鱼翅消费和保护鲨鱼面临着重重困难。有些人们保有传统观念,坚持鱼翅汤在中国饮食文化中的神圣地位,此外筹集资金也是一大难题。

最为关键的是,鱼翅贸易涉及全球178个地方及国家,虽然消费鱼翅的主要是华人,但这门贸易却涉及全球各国的利益。



出处:中国古典音乐家网

栏目:世事
2016-09-23 (
微文周刊 2016年39期

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