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微文周刊·2018年4期

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健康 栏目

酸性水致癌?隔夜水有害?水,这样喝才靠谱

水,是生命之源。

喝对水可以保障身体代谢。

喝对水可以减少血黏度,预防血栓。

喝对水可以防结石,排出尿酸。

喝对水可以活化酵素,减轻肝脏负担。

喝对水可以清除身体酸度增强免疫。

然后……然后……然后……

水,就成了谣言之源。

  水,我们每个人,每一天都要喝。但不知道从什么时候起,喝水也有了各种各样的讲究。


  有网友说,妈妈在家摆了 6 个水壶,都不一样,要分情况喝……


  还有不少人,会花大笔薪水去买什么富氢水(水素水)、富氧水、频谱水、等离子水、磁化水……这些高价神奇水。


  到底什么样的水不能喝?什么样的水喝了更健康?

酸性水不能喝,碱性水更健康?

错!


  「酸碱体质」本身就是编出来的,所以不存在「改善酸性体质」一说。


  你听说过的「酸性水」「碱性水」也只是商家的赚钱噱头。也别再相信传言,拿试纸测水的酸碱性了。


▼ 酸碱性水测试,并没有什么意义



富氧水更健康吗?

错!


  人确实离不开氧气,人体吸收氧气的主要器官是肺,每一次呼吸都是在为身体提供氧。


  但所谓的「富氧水」就是忽悠了。一方面,肠胃的主要功能是消化食物;另一方面,一瓶所谓的富氧水里,真没多出来多少氧气。


  你随便做几次深呼吸,吸入的氧气量都比灌一升富氧水要多。


富氢水更健康吗?

错!


  有些宣传里说,人体多摄入氢气,可以预防和治疗心血管疾病、清除自由基、抗氧化抗衰老……总之氢气堪称「包治百病」。


  其实,这些说法并没有确凿的科学证据,来源非常值得怀疑。


  而且,人体肠道细菌每天本来就会产生氢气,这可比灌上几十升的富氢水还要多。


「婴儿水」更健康吗?

这就是个大忽悠!


  孩子的钱是最好赚的,然后是女人(孩子他妈)的。


  无论是婴儿还是大人,都别指望水有多营养。水就是水,保证卫生就行了。



矿泉水有营养,纯净水不能喝?

错!喜欢哪个喝哪个!


  不知道从什么时候开始,有一种说法:纯净水缺乏微量元素,长期喝会导致营养缺乏,损害健康,得喝矿泉水才健康。


  没错,纯净水中就是几乎没有矿物质的。


  可喝水就是喝水,补充的就是水。要补钙补各种矿物质,当然得吃饭呀。


  喝一瓶矿泉水补充的那点矿物质,还不如吃口蔬菜喝口奶补充的更多。


暴晒过的瓶装水不能喝吗?

能喝!


  一般的塑料饮料瓶碰到 70 ℃ 的开水就会变形,但因此就说暴晒后的瓶子会有健康危害,这就是夸张了。


  传说中塑料瓶中的重金属锑,其实含量非常低,并不会对健康构成风险。而且饮料瓶的制造并不需要有害的塑化剂和双酚 A,有关的传言也没有根据。


  简单来说:只要是正规厂家的产品就可以放心用,暴晒后的水是能喝的。

反复烧开的水不能喝吗?

能喝!


  多次烧开的自来水,常被扣上「亚硝酸盐超标」「造成身体缺氧」「致癌」等种种罪名。

  虽然自来水中反复烧开,确实会导致亚硝酸盐的增加,但这个升高的量很有限。即使反复烧开 20 次的开水,亚硝酸盐都到不了日常的 3%。


  完全不用担心这种「千滚水」会亚硝酸盐过量。

隔夜水不能喝吗?

当然能喝!


  「隔夜」并没有什么魔法。


  如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?


  和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。但实验同样证明:隔夜(甚至隔好几夜)的水,亚硝酸盐的量离超标都还差得远。


  不过,如果是敞开盖子放了很久的水,那就别喝了,容易掉灰。

什么水能喝?什么水不能喝?

干净卫生的都能喝


  说了这么多,大家应该差不多都听明白了吧?


  喝水其实没有那么多讲究,保证干净卫生就没问题。


  至于那些关于水的各种奇怪的、夸张的说法,千万别上当。记住两个重点:

  1. 不要拿水当保健品。


  任何有什么功效、专为谁发明的水,超过普通水的价格,都是大忽悠!

  2. 不要总拿水当毒药。


  水就是水,别轻信传言,自己吓自己。



来源:丁香医生(ID:DingXiangYiSheng)

出处:人民日报

栏目:健康
2018-01-26 (
微文周刊 2018年4期

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