是北方人不懂吃,还是南方人太奇葩?为了搞清楚这个纠结了五千年的问题,我特地组织了一场南北辩论大会,非得分出个胜负不可。 南方辩友: 南方的朋友们认为,跟北方人聊吃就是浪费口舌,因为他们根本不懂得什么叫吃。在他们看来,北方人吃饭只是为了活下来而已—— 咸柠七咸柠乐了解一下? 结婚三年了,我是潮汕人,老公是西北人。就在昨天,我在汽水里放了点盐,他就爆炸了:“好好的汽水你怎么这么糟蹋呢?放盐?”我说:“咸柠乐啊。”他说:“啥?你在说啥?” 他不知道这个地球上有咸柠乐和咸柠七这种东西。 你们的茶叶为什么是散装的? 不明白为什么北方人那么懒,用一个保温杯,里面撒点茶叶,就能将就着喝一天。 我们办公室有另一个南方人,我们俩泡茶,然后总是引来北方同事的围观…… 东北菜是在做慈善么? 最搞不明白的是,为什么每一家东北菜的分量都那么大?在我们南方,也就只有逢年过节吃盆菜的时候见过这种阵仗。 千言万语归结为一句话:东北人也太能吃了吧! 大中午的办什么婚宴啊???还大葱卷饼? 去山东一个县城参加我师兄婚宴,长见识了:山东人的婚宴是中午开始的,而且还男女分桌坐。 桌上的菜我都吃不惯,只好拿块馒头啃。一桌菜起码有五种以上的主食,除了馒头、五谷,还有大葱卷饼……我一脸蒙:谁来告诉我到底该怎么吃这种玩意儿? 饺子饺子永远都在吃饺子 我们南方人嫁给北方人,最大的牺牲就是——怎么又双叒叕……吃饺子??? 生孩子那年,我到老公家待过一年:过年吃饺子、立秋立冬吃饺子、冬至吃饺子、元旦吃饺子、万圣节吃饺子、圣诞前夜吃饺子、所有人生日都吃饺子…… 老公说,北方人请你吃饺子,表示你在他们心中很重要,是尊重你、接纳你的表现。道理我都懂,但我内心是崩溃的。 为什么吃饭可以不喝汤? 我们这种天天煲汤的广东人,到了北方,最大的疑问是:为什么北方人吃饭总是不吃米饭不喝汤?每次公司聚餐,总是菜多到吃不完,就是没有汤。不喝汤我难以下咽啊! 有时候我会羞涩地问问领导:要不要喝点什么?领导总会豪爽地说:“服务员!每人来一瓶啤酒!”
北方辩友: 北方的小伙伴则认为,不是北方人不懂吃,是南方人吃的东西实在太奇葩了,根本不像人吃的,不信你们自己瞅瞅—— 大家好,我就是前面那个潮汕妹子@宁子 的西北老公。 我想听大家说句公道话。如果说没听过咸柠七、咸柠乐是我没见过世面的话,我认了,可是吃荔枝和芒果也要蘸酱油,这是怎么回事?也是我们北方人没见过世面吗?你们南方人就不能好好吃水果吗? 老鼠干算什么,蝙蝠汤见过吗? 现身说法告诉你,真不是北方人没吃过好东西,而是南方人真的……一言难尽。 我经常到南方出差,南方客户经常请吃一些奇奇怪怪的东西。 有一次到了莆田,临走前客户特地让我带些黑不溜秋的土特产回去。我一打开,是老鼠……“这家的田鼠干做得最好,你一定要尝尝。” 还有一次去广东出差,进一个深山吃野味,什么国家二级保护动物就不提了,最奇葩的是服务员端来一碗汤,一打开,一只完完整整的清炖蝙蝠躺在里面…… 别说什么北方人不懂吃了,你们扪心自问,这是人吃的东西吗! 豆腐脑为什么会是甜的辣的? 举个北方人都深有体会的栗子:从小吃着豆腐脑到大的北方(女)汉子,哪能想到在遥远的南方,所有的豆花都是甜的;而在遥远的西南地区,豆花都要放红油……放糖就算了,放红油?惹不起,告辞告辞。 内蒙汉子到云南,每天都在饥饿中挣扎。云南人一顿饭可以给你上二十道菜,但每一份只有一丢丢,比日本菜的分量还少,导致我吃饭的速度远远赶不上饿肚子的速度。我说,能不能来只烤全羊啊。 你们广东人怎么那么爱吃蛇??? 有个段子说,还好《圣经》里的伊甸园不是在广东,不然偷袭夏娃的那条蛇早就被亚当夏娃抓来撒上椒盐一起炒了…… 我就是不明白,为什么广东人那么爱吃蛇? 我轻轻地尝了一口,果然甜到发齁 南方人嫌弃北方人做菜太咸,北方人觉得南方人做菜齁甜。 去苏杭和上海,顿顿离不开糖,简直快把人肥死了。吃完饭还要上甜品,桂花糕吃完接着叫冰激凌。 那么问题来了:为什么泡在糖罐里,南方姑娘还是那么苗条?这不公平。我单方面宣布跟我的南方闺蜜划清界限。 到底是南方人说得有道理,还是北方人真的很委屈?
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